学校法人 紅葉学園もみじが丘幼稚園
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年長組が収穫したじゃがいもを先日みんなでいただきました。最初にきれいに洗う作業、それから園庭に設置した薪ストーブに運んで鍋の水の中へ。そして点火。薪をくべる作業にも興味津々な様子でした。生憎の天気のため長い間その場にいることはできませんでしたが、テラスで薪スト-ブから立ち上る煙を見たりしながら茹で上がりを心待ちにしていた子ども達。その後、みんなで一緒にいただきます。茹でて塩をちょっと振って。野菜そのものの自然な味を味わって欲しいものです。また薪ストーブもあまり見ることがない昨今、木を燃やして調理をする、そんな経験も大切にしていきたいものですね。
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